Lunch & Diner
Onze keuken is open voor Lunch vanaf 11:00 tot 16:30
Onze keuken is open voor Diner vanaf 17:00 tot 22:30Om mee te beginnen
Gehele dag te bestellen
- 5 /6 voor 24OestersOesters (Oesterij Speciaal)
- 8FlatbreadTapenade, hummus
- 14Serrano ham (80gr)Cornichon en amandelen
- 7Borreltrio (W)Gerookte amandelen, olijven en cornichon
Brioche
Te bestellen tijdens Lunch tot 16:30
- 15Eggs Benedict (W)Spinazie, gepocheerde eieren en Hollandaise Supplement huis gerookte zalm +4Vegetarian
- 14Avocado (W)Salsa, guacamole, gepocheerde eierenVegetarian
- 16ZalmWasabi crumble, miso-mayo
- 15CanibaleOssenworst, piccalilly, zoetzure
- 17Club SandwichHuisgerookte kip, bacon, tomaat, ijsbergsla
Soepen
Gehele dag te bestellen
- 12PompoensoepRode curry, arancini, kokosVegetarian
- 14UiensoepRundvlees, crouton, Gruyere
Salades
Te bestellen tijdens Lunch tot 16:30
- 16CeasarLittle gem, kip, ei, crouton, Parmezaan, ansjovismayo
- 16WintersaladeVeldsla, witlof, peer, Shropshire Blue, crouton
Brood van Bussing
Te bestellen tijdens Lunch tot 16:30
- 14Cream CheeseKruidenkaas, radijs, little gem, tomaatjes Supplement huisgerookte zalm +4Vegetarian
- 14Oude kaasOverjarige kaas, zongedroogde tomaatjes, basilicum mayo
- 16CarpaccioTruffelmayo, parmezaan, pijnboompitjes
- 16Steak SandwichRib-eye, zoete ui, Chimmi Churry
- 16BroodjestrioZalmtartaar, ossenworst, kruidenkaas
Warme happen
Te bestellen tijdens Lunch tot 16:30
- 13Kroketten (Vega mogelijk)Rundvlees, landbrood, mosterd
- 16GarnalenkrokettenHollandse garnalen, landbrood, spicy mayo
- 16Steamed bunRendang, komkommer, bosui
- 13HotdogKip, ijsbergsla, zuurkool, aardappelcrime
Liever een snelle hap
Gehele dag te bestellen
- 18Hamburger (W mogelijk)Kimchi, tomaat, ui, relish, miso-mayo, cheddar Ook vega(n) mogelijkVegetarian
- 22SatéAtjar, zoetzuur, kroepoek, Pindasaus
- 20Patatje stoofRundstoof, koolsalade
Voorgerechten
Te bestellen tijdens Diner vanaf 17:00
- 15ZalmTartaar, mille-feuille, avocado
- 15CarpaccioCashewnoot, lente-ui, tataki, gember
- 14GambaPiri-piri, gemarineerde paprika, pijnboompitten
- 15Vitello tonnatoKalfs pastrami, tonijn, kapperappeltjes
Hoofdgerechten
Te bestellen tijdens Diner vanaf 17:00
- 28Zeeduivel curryKokos, gebakken rijst, bimi (ook als vegetarische variant met jackfruit)Vegetarian
- 31EendenborstEigen jus, structuren van biet
- 28BuikspekOosterse jus, stamppot prei en shiitake
- 22Ravioli (W)Paddestoelen, marsala, pecorinoschuim
- 32Rib-EyeStoof, structuren van ui, zoete aardappel
- dagprijsCut of the dayWisselend stuk vlees met bijpassend garnituur
- DagprijsWitvis van de dagWisselende vis met bijpassende garnituur
Sides
Gehele dag te bestellen
- 6Little Gem Salad
- 6Verse FrietVerse friet van Friet@Katendrecht
- 8Funky FrietMet Truffelmayonaise en Uiencrumble
- 8Groene aspergesGepocheerd eitje, parmezaan
Desserts
Gehele dag te bestellen
- 10BlondieAppel-kaneel, ganache, koffie-ijs
- 10Wisselend dessertVegetarian
- 16Kaasplank5 soorten kaas, vijgencompote, FocacciaVegetarian
- 3Huisgemaakt ijs per bolVraag naar de wisselende smakenVegetarian